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Hinojo: beneficios, propiedades y usos medicinales

hinojo

El Hinojo es una planta medicinal que ha sido utilizada por los egipcios, griegos, árabes y otras culturas. Esta se encuentra en la Península Ibérica y en las regiones de Asia y América y crece en los caminos y zonas de costas. Además, contiene muchísimas propiedades medicinales y curativas, por ello, es recomendable consumirla a fin de que aproveches los beneficios y propiedades del Hinojo.

¿Qué es el Hinojo?

El Hinojo, cuyo nombre científico es Foeniculum vulgare, es una planta herbácea que crece en suelos de consistencia media, sin exceso de humedad. Esta alcanza una altura de 80 a 250 cm, su tallo es erecto y estriado, sus hojas son triangulares. Además, sus flores son de color amarillento, agrupadas en racimos circulares y en el interior contiene numerosas semillas.

Beneficios del Hinojo

Agrega a tu alimentación diaria esta planta y disfrutarás de muchísimos beneficios para la salud como los siguientes:

Protege el hígado y los riñones

Debido a que es diurético, se convierte en un depurativo natural, el cual ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. Por ello, si deseas que tu hígado y riñones funcionen correctamente, puedes preparar un batido con otras frutas depurativas y beberlo a cualquier hora del día.

Reduce el colesterol

Otro de los beneficios del Hinojo, es que ayuda a reducir el colesterol malo de la sangre. Además, disminuye el riesgo de enfermedades en el corazón, tales como infartos o hemorragias cerebrales, ya que contiene muchísimos minerales. En vista de eso, se recomienda tomar té de Hinojo antes de las comidas.

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Ayuda a eliminar los gases

Esta planta al igual que el anís, ayuda a eliminar los gases, las flatulencias y reduce la hinchazón del estómago. De modo que, para combatir esos malestares, es recomendable hacer un té combinado con anís o cilantro y tomarlo caliente dos veces al día.

Aumenta la producción de leche materna

Gracias a que contiene flavonoides, ayuda a producir más leche materna. De manera que, para aquellas mujeres que producen poca leche, el uso de Hinojo estimula la lactancia y hace que aumente la producción de leche.

Ayuda con los problemas menstruales

El estrés diario y una mala alimentación pueden hacer que el ciclo menstrual de la mujer no sea regular. Por ello, consumir Hinojo es útil, dado que tiene propiedades emenagogas y fitoestrógenos, lo que hace que se regule el flujo menstrual y los trastornos que acompañan a la menopausia.

Reduce la obesidad

Otro de los grandes beneficios mas populares, es que este combate la obesidad debido a que suprime el apetito. También, al ser diurético, es útil para reducir la retención de líquido y contribuye a la pérdida de peso.

Propiedades del Hinojo

Son muchísimas las propiedades que contiene el hinojo, el cual hace que sea beneficioso para el organismo. Entre estas tenemos:

  • Vitamina A.
  • Vitamina B3.
  • Vitamina C.
  • Azúcares.
  • Ácido Fólico.
  • Fibra.
  • Potasio.
  • Calcio.
  • Hierro.
  • Magnesio.
  • Fósforo.
  • Calorías.
  • Carbohidratos.
  • Proteínas.
  • Grasas.

10 razones para consumir Hinojo

Hay varias razones para aprovechar sus propiedades medicinales, estas son:

  • Evita que se desarrolle la artritis.
  • Favorece la expulsión de mucosidad.
  • Combate las infecciones bacterianas.
  • Contribuye a detener la diarrea.
  • Alivia la inflamación de los ojos, el glaucoma y orzuelos.
  • Debido a su alto contenido de hierro, combate la anemia.
  • Se utiliza para la caída del cabello.
  • Masticar algunas semillas ayuda a combatir el mal aliento.
  • Combate el estreñimiento.
  • Purifica las vías urinarias, evitando la aparición de cistitis.

¿Cómo se hace el té de Hinojo?

El té o infusión de hinojo se prepara con las semillas, por cada taza de agua se debe colocar dos cucharaditas de semillas. Pero, antes debes machacar las semillas y colocarlas en el agua cuando esté hirviendo, luego, tápalas y déjalas reposar durante 10 minutos. Por último, se debe colar para sacar las semillas y beber el líquido.

Usos del Hinojo

El Hinojo se utiliza de diversas maneras, tales como fabricación de jabones, enjuagues bucales, aromaterapias para eliminar la celulitis. Además, cuando está fresca la utilizan para ahuyentar a los mosquitos. Por otro lado, la utilizan para incorporarlas en las tortas y bizcochos, y como condimentos en guisos de pescado y carne. Por último, el bulbo del Hinojo se puede comer crudo, gratinado o al vapor.

Contraindicaciones del Hinojo

A pesar de los beneficios que contiene, este está contraindicado en algunas personas.

  • Mujeres embarazadas.
  • No se debe administrar a niños.
  • Personas que han sufrido de epilepsia.
  • A los que sufren de colon irritable y gastritis.
  • Aquellos que sufren de Parkinson.

En conclusión, si deseas disfrutar de los beneficios y propiedades del Hinojo, agrégalo a tu alimentación diaria. De esta manera, te beneficiarás de todas sus vitaminas y nutrientes, los cuales son necesarias para el organismo.