Beneficios y Propiedades del Apio

Por Amir / hace 7 meses / 0 Comentarios ».

El apio ha estado durante mucho tiempo incluido en nuestras comidas, conocido por sus propiedades saludables y beneficiosas para el cuerpo. Es utilizado tanto para darle buen gusto a nuestras dietas o como ingrediente importante en las recetas de jugos verdes. En esta ocasión hablaremos de la cantidad de beneficios que este completo vegetal nos ofrece.

Beneficios

  • Es ideal para incluir en la dieta de las personas diabéticas ya que ayuda a estabilizar los niveles de colesterol en la sangre y la glucemia.
  • Debido a sus propiedades provenientes del potasio y sodio que contiene, reanimará de forma positiva al organismo.
  • Ayuda al sistema sanguíneo a hacer un mejor trabajo, disminuyendo la presión arterial y afectando positivamente sobre nuestro corazón.
  • Su alto contenido en fibras ayudará a nuestro sistema digestivo, reduciendo las posibilidades de estreñimiento y acelerando la reducción de peso de manera adecuada y saludable.

Usos medicinales

  • Una buena opción en la dieta de las personas con cáncer es incluir el apio en sus comidas, ya que reduce los efectos tóxicos de las quimioterapias en la médula espinal y en el corazón.
  • Ayuda al buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular.
  • Elimina el exceso de líquidos y de esta manera, evita la sensación de hinchazón en el cuerpo.
  • Una buena ensalada de apio y aguacate te ayudará a combatir enfermedades del estómago e intestino.
  • Ayuda a regenerar nuestra de memoria.
  • Sobre las heridas externas funciona como eficaz cicatrizante.
  • Una infusión de semillas de apio ayuda a calmar los síntomas premenstruales.
  • Es un excelente diurético debido al alto porcentaje de agua en su composición.

Además de tener todas estas propiedades medicinales el apio es rico y nutritivo para su uso en la cocina ya que tiene muchas formas de preparación para su ingesta, desde deliciosas ensaladas, hasta jugos como suplemento vitamínico.

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